Pacentro, 18 agosto, sagra della Polta

sagra polta

L’associazione Pro Loco Pacentro in collaborazione con l’associazione Sagra della Polta e con il patrocinio del Comune di Pacentro organizza la 16ª edizione della Sagra della Polta, sabato 18 agosto 2018, via San Marco a Pacentro (CH).

Torna l’appuntamento tanto atteso dai paesani e non, con la Polta, un piatto povero di origini contadine, che riporta alla mente il sapore del cibo dei nostri nonni e dei contadini di un tempo.

La Polta è un piatto unico a base di fagioli, patate e cavoli lessati separatamente, sminuzzati e ripassati in padella con olio, aglio, e, nella versione piccante, peperoncino.

La serata sarà allietata da un intrattenimento musicale.

Luciano Di Giulio

Luciano Di Giulio

Direttore responsabile di questa testata, esperto musicale e veterano giornalista della provincia di Teramo. Iscritto dal lontano 1992, all'Albo dei Giornalisti d'Abruzzo, nell'elenco dei pubblicisti. Ha diretto diversi progetti editoriali e ha partecipato alla realizzazione di diverse pubblicazioni librarie.