Campli, conclusa 55^ sagra della Porchetta Italica


Conclusa la 55^ edizione della Sagra della Porchetta Italica di Campli, una delle manifestazioni gastronomiche più prestigiose del Centro Italia e, sempre di più, un vero e proprio simbolo dell’Abruzzo. Sei serate consecutive di pienone che hanno trasformato il centro storico di Campli in un grande luogo di festa, incontro e condivisione. Migliaia di visitatori hanno animato ogni sera le piazze e le vie del borgo, confermando la forza attrattiva di un evento che continua a crescere anno dopo anno. Un successo reso ancora più significativo dalla presenza sempre maggiore di pubblico proveniente da fuori regione, segnale evidente di una manifestazione che sta ormai superando i confini abruzzesi e conquistando una visibilità crescente a livello nazionale. La Sagra della Porchetta Italica si conferma come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate abruzzese, come un autentico ambasciatore del territorio: una manifestazione capace di raccontare, attraverso la gastronomia, l’identità, l’ospitalità e le tradizioni dell’Abruzzo a un pubblico sempre più vasto. Grande protagonista dell’evento è stata naturalmente la Porchetta Italica di Campli, espressione di una tradizione artigianale tramandata da generazioni e celebrata attraverso una competizione che, anche quest’anno, ha messo in evidenza l’altissimo livello dei maestri porchettai in gara. La serata conclusiva ha regalato un verdetto particolarmente significativo: Fulvio Pallotta di Campli e Nicolino Mercurii di Colledara hanno conquistato a pari merito il primo posto assoluto, chiudendo la competizione con la stessa media voto di 8,17, calcolata sulla base delle valutazioni espresse dalle quattro giurie. Al secondo posto si è classificato Viro Galliè di Nereto, mentre il terzo posto è andato a Lucio Di Stefano di Colledara. A Fulvio Pallotta è stato inoltre assegnato il prestigioso Premio Speciale della Critica “Prof. Nicola Biagio Natali”, mentre Nicolino Mercurii ha conquistato il Premio della Giuria Social, composta da autorevoli influencer e protagonisti della comunicazione digitale.