Turismo, spesa a tavola crolla del 30%

L’emergenza coronavirus ha fatto crollare del 30% la spesa turistica per la tavola, con effetti negativi per la filiera agroalimentare e per la ristorazione.
Questa la stima Coldiretti.
Dopo la crescita costante dell’ultimo decennio, nel 2020 il consumo di pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie e agriturismi scende sotto i 20 miliardi.
A pesare è soprattutto il crollo delle presenze dei turisti stranieri, e in particolare di quelli con alte capacità di spesa come gli americani.