Roseto, pesce azzurro nelle mense scolastiche
Il Comune di Roseto si è piazzato al primo posto nel bando della Regione che mette a disposizione fondi per agevolare l'introduzione del pesce a chilometro zero nelle mense scolastiche.
Saranno quasi 20 mila euro la somma che l'amministrazione di Roseto degli Abruzzi potrà investire per realizzare il progetto.
L'introduzione del consumo del pesce nelle mense scolastiche ha una doppia valenza che non è solo quella di educare i bambini al consumo del prodotto ittico a chilometro zero. L'altro aspetto altrettanto importante è legato alla famiglia. Perché in questo modo è più facile anche a casa preparare dei piatti a base di pesce azzurro, come alici, sgombri, sarde.
L'importo aggiudicato, come spiegato dal consigliere di maggioranza Massimo Felicioni, ammonta per la precisione a 19 mila e 900 euro finanziati attraverso fondi comunitari e servirà non solo a sperimentare la somministrazione del pesce azzurro nelle mense, ma anche a realizzare attività formative di educazione alimentare.
La notizia è stata accolta con soddisfazione dall'assessore all'Istruzione Luciana Di Bartolomeo che nelle prossime settimane darà avvio all'iter per l'adeguamento dei pasti alla luce dell'esito del bando.
“Il bando che il Comune di Roseto si è aggiudicato”, spiega l'assessore, “prevede l'introduzione di pesce azzurro e di specie ittiche riconducibili ad attività di pesca in mare esercitate da imprese di pesca iscritte ad un Compartimento abruzzese e da imprese di acquacoltura che hanno unità operative in Abruzzo. In questo modo non solo andiamo a incoraggiare il consumo di pesce nei bambini, ma anche a sostenere le produzioni locali”.
L'assessore spiega inoltre che al di là della somministrazione del pesce fresco dell'Adriatico nelle scuole materne, sono previste attività formative con una nutrizionista che preparerà e accompagnerà gli alunni al consumo del prodotto ittico al fine di contribuire all'introduzione del consumo di pesce nelle abitudini alimentari del bambino, trasmettere i principi di un sano stile di vita e di un corretto rapporto col cibo.
